معلومات عن الدجاج

[عبدالله الحربي]

السلام عليكم ورحة الله وبركاته






نستعرض هنا تقسيمات الدجاج من ناحية الاستخدام ، وسلالاتها واستخدام كل سلالة ، وأنواعها وأحجامها ، والأنواع التجارية المعروفة منها ..........
في التقسيمات القديمة للدجاج تم تقسيمه إلى قسمين أساسين هما :
أ – قسم الزينة
ب – قسم الإنتاج .
وقد تم تقسيم قسم الإنتاج إلى مجموعتين أساسيتين هما :
1- دجاج إنتاج البيض .
2- دجاج ثنائي الغرض .


1 - دجاج إنتاج البيض :
والمقصود به الدجاج المتخصص في إنتاج البيض ويتبع هذا الدجاج :
أ – الأنواع القياسية :
مثل اللجهورن - المينوركا – الانكونا – الأندلسي الأزرق .
ويعتبر اللجهورن من أشهر الأنواع القياسية في إنتاج البيض وينضج جنسيا عند عمر 5 – 6 شهور ويعطى 250 – 300 بيضة / السنة ، ويتراوح إنتاج البيض في باقي الأنواع بين 200 - 250 بيضة / السنة .
ب - السلالات المتخصصة في إنتاج البيض :
وتسمى الهجن التجارية لانتاج البيض مثل : الشيفر – الايزابراون – الهاي سكس – الهاى لاين – ومنها ما يعطى البيض ذو القشرة البنية والبيض ذو القشرة البيضاء ، ويكون متوسط الإنتاج في تلك السلالات من 300 – 340 بيضة/ السنة ، وهذه السلالات هي التي تعطى بيض المائدة بينما الأنواع القياسية هي التي تعطى البيض المخصب الذي يتم تفريخه إلى كتاكيت صغيرة.
وبصفة عامة تتميز أنواع إنتاج البيض بالصفات الآتية :
1 - الجسم مثلثي الشكل .
2 - خفيفة الوزن نشيطة الحركة .
3 - لا تميل إلى الرقاد .
4 - تتحمل درجات الحرارة العالية.
5 - النضج الجنسي مبكر .
6 - عصبي المزاج .
7 - فص الأذن لونه ابيض.


2 – دجاج ثنائي الغرض :
وهو الدجاج الذي يمكن أن يعطى إنتاج بيض و إنتاج لحم حيث انه يحمل العوامل الوراثية التي تتيح له ذلك ومن ضمن الأنواع ثنائية الغرض البلميوث روك – الوانيدوت – الدوركنج - الكورنش – الساسكس – النيوهامبشير . ويتراوح حجم الجسم بين 2.4 - 3.8 كجم و إنتاج البيض من 150 – 200 بيضة / السنة.
ويتميز الدجاج ثنائي الغرض بالآتي :
1 - شكل الجسم بيضاوي .
2 - ثقيل الوزن بطئ الحركة .
3 - يميل إلى الرقاد .
4 - لا يتحمل درجات الحرارة العالية.
5 - النضج الجنسي متأخر .
6 - هادئ الطبع .
7 - فص الأذن لونه احمر .


والجدير بالذكر انه ليست هناك أنواع قياسية متخصصة في إنتاج اللحم ولكن هناك هجن أو سلالات تجارية منها على سبيل المثال : الهبرد – اللوهمان – الاربرايكرز - Cobb - Ross والذي يمكن تسويقها على عمر 6 أسابيع بمتوسط وزن 1.75 - 2.00 كجم .



منقول

[الكادي هواها]

يسلموا على الموضوع وان شاء الله قريبا
نشوف انتاجك وتجاربك في هذا المنتدى الرائع
تقبل مروري

[عبدالله الحربي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [QUOTE=الكادي هواها

يسلموا على الموضوع وان شاء الله قريبا
نشوف انتاجك وتجاربك في هذا المنتدى الرائع
تقبل مروري

الله يسلمك انشاء الله قريبا سوف اضع صور دجاجي



مشكور على المرور العسل

[صمت الأمل]

وعليكم السلام ورحمة اللهـ وبركاتهـ .


يعطيكـ ربي العافيهـ اخي عبداللهـ على جهدكـ معنا ..


وشكرا لأمانتكـ بذكر ان الموضوع منقول .


اي موضوع تريد طرحهـ يمكنكـ طرحهـ بقسم هواة الطيور الداجنهـ العام .


بينما قسم سؤال وجواب مخصص لإستفساراتكم واسألتكم .


شكرا لكـ مرهـ أخرى ,, وننتظر صور دجاجكـ بفارغ الصبر .

[عبدالله الحربي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الأمل

وعليكم السلام ورحمة اللهـ وبركاتهـ .


يعطيكـ ربي العافيهـ اخي عبداللهـ على جهدكـ معنا ..


وشكرا لأمانتكـ بذكر ان الموضوع منقول .


اي موضوع تريد طرحهـ يمكنكـ طرحهـ بقسم هواة الطيور الداجنهـ العام .


بينما قسم سؤال وجواب مخصص لإستفساراتكم واسألتكم .


شكرا لكـ مرهـ أخرى ,, وننتظر صور دجاجكـ بفارغ الصبر .

العفو اختي :صمت الامل كانت ابي احطه في القسم العام بس لخبطت




مشكوره على مرورك الروووووووووعه

[آنآستــآزيآ]

.. ماشــاءاللهـ ..

.. موضــووع راائـــــع ..

.. سلمــت يــدااكـ أخــي عبــداللهـ ع الجهــد الجميــل والمفيــد .. ..

.. آنآستــآزيآ ..

[عبدالله الحربي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنآستــآزيآ

.. ماشــاءاللهـ ..

.. موضــووع راائـــــع ..

.. سلمــت يــدااكـ أخــي عبــداللهـ ع الجهــد الجميــل والمفيــد .. ..

.. آنآستــآزيآ ..

مرورك الرائع الله يسلمك

[$صقر$]

مشكور اخوي
يعطيك العافيه عل الموضوع الجميل والمفيد

[mosen6]

مشكووور على الإفادة


وإن شاء الله تفيدنا بمواضيع من مجهودك

[عبدالله الحربي]

: :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mosen6

مشكووور على الإفادة


وإن شاء الله تفيدنا بمواضيع من مجهودك

العفو انشاء الله