منتديات تو زوو متخصصون في عالم الحيوان وتربية
المخلوقات الجميلة ويضم منتدانا أكبر وأروع تجمع لهواة تربية الحيوانات والطيور
والأسماك والأحياء المائية والزواحف والبرمائيات ولمتابعي تحركات الحشرات
والمفصليات ولمحبي الزراعة والعناية بالنباتات كما نوفر لكم من خلال سوق تو زوو
الالكتروني الكبير عرض سلعكم بالمجان وبعد ذلك كله تستريحون في استراحة الهواة
متمنين لكم طيب الاقامة لدينا
الى الأبد مع تو زوو _الزراعة المائية(الاستزراع السمكي)
الزراعة المائية(الاستزراع السمكي)
تحتل لحوم الاسماك جزءا هاما في تغذية الانسان وذلك لاحوائها على نسبة عالية من البروتين الحيواني واليود لضروريان للانسان,كما تعتبر اسرع اللحوم هضما,ونظرا لزيادة المطردة في عدد السكان وعدم قدرة المسطحات المائية الطبيعية على الارض توفير الكميات المطلوبة من لحوم الاسماك فق برزت اهمية توفيرها بالطرق الصناعية وذلك بواطة الاستزراع السمكي ,الذي يتم من خلاله تربية الاسماك في ظروف بيئية بادارة وسيطرة الانسان للحصول على كميات كبيرة من لحوم الاسماك.
الاستزراع السمكي
يعتبر السمك مصدرا مهما للحم الابيض لذلك تم تطوير صناعة الاسماك عن طريق توفير كميات كبيرة منه من خلال انشاء مزارع لانتاج الاسماك,وهذه المزارع
اما ان تكون:
مزارع سمكية متخصصة
تهتم بمرحلة معينة من مرحلة انتاج السمك وتقسم هذه المزارع
الى:
1_مزارع التلقيح والتفريخ:تربى فيها الاسماك البالغة بهدف وضع البيض المخصب وفقس اليرقات منه ثم تباع هذه اليرقات الى مزارع متخصصة بمرحلة الانتاج
2_مزارع الحضانة
فيها يتم حضانة اليرقات لتنمو وتصبح بحجم الاصبع, وتسمى الاصباعيات,ثم تباع الى مزارع التربية
3_مزارع التربية والنمو:
تربى فيها الاصباعيات حتى التسويق وقد يترواح حجم المزرعة من1_4 دونم تبعا لنوع السمك
المربى وعدده
4_مزارع الصيد:
لا يتم تربية الاسماك فيها وانما يحتفظ بالسمك فيها بشكل مؤقت حتى يتم تسويقه.
مزارع سمكية متكاملة
تضم هذه المزارع جميع انواع المزارع المتخصصة لتشكل مجتمعة مزرعة واحدة حيث يخصص حوالي 5%من مساحة المزرعة لتربية الاسماك البالغة من اجل انتاج البيض وتفريخه في احواض صغيرة تكون مساحتها حوالي(50_100م2) كما يخصص حوالي 20% منها كاحواض متوسطة الحجم 100-200م2)تحضن فيها اليرقات حتى تصبح اصباعيات,اما ما تبقى من مساحة المزرعة(75%) فتقسم الى برك واحواض كبيرة من اجل تربية الاصباعيات وتسمينها حتى تصبح اسماك جاهزة للتسويق.
كما يلحق بالمزارع السمكية المتكاملة احواض لعزل الاسماك المصابة بالطفيليات, وكذلك منشأة لتربية الاحياء البلانكتوتية.
أشكال المزارع السمكية
البرك:
يتراوح حجم البرك من 1_4 دونم تبعا لنوع وعدد السمك المربى فيها وعادة تستخدم البرك في تربية وتسمين الاصباعيات حتى التسويق ولكن كيف تنشأ البرك؟
عند انشاء البرك تراعى الامور التالية:
1_وجود ميل في سطح الارض لتحديد اتجاه البرك حيث يكون تصريف الماء من البرك باتجا الميل.
2_تركيب مواسير مياه مناسبة لحجم البرك وكذلك وضع صمامات على المواسير للتحكم بتوزيع المياه على البرك.
3_عمل حوض صغير لخروج المياه بجانب البركة من اجل تسهيل جمع السمك عند تفريغ البركة.
4_وضع شبك قوي حول الفتحة الداخلية لماسورة الصرف,لمنع خروج السمك في مياه الصرف.
الأحواض والمستودعات:
تكون جدرانها قوية لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء
وهذه الجدران اما تكون بشكل كامل فوق الارض او ثلثيها فوق الارض
والارض والثلث الآخر تحت سطح الارض وتختلف احجامها تبعا للغرض من استخدامها فاحواض التلقيحيكون حجمها من 10_30,اما احواض التفريخ فلا تزيد عن 1م3 وقد يصل حجم احواض التربية والتسمين الى حجم البرك وعند انشاء الاحواض والمستودعات تراعى نفس التي يجب مراعاتها عند انشاء البرك.
احواض مجاري المياه
تختلف احواض مجاري المياه عن السابقة في ان المياه تكون فيها دائمة الحركة والجريان من الحوض الاعلى الى الحوض الاسفل وهكذا ,ويكون عرض الحوض الواحد 1_100م وطوله من 10_100م ويرتبط عدد الاسماك المرباة في هذا النوع بسرعة جريان الماء في الاحواض ولكن يجب ان لا تزيد سرعة الماء ال حد تصبح فيه الاسماك غير قادرة على الاحتفاظ بمكانها , لانها في هذه الحالة تزيد من استهلاك العليقة اللازمة لانتاج الطاقة من اجل مقاومتها للتيار.واهم ما يميز هذه الطريقة زيادة تركيز الانتاج في الاحواض حيث يطلق عليه(الانتاج فوق المكثف)كما يعتمد الانتاج في هذا النوع من الاحواض على سرعة الماء ونوعيته.
الاقفاص والحظائر
تصنع من الاسلاك . وتستعمل في البحيرات والأحواض الكبيرة جدا ويكون حجم القفص حوالي1م3 وعادة ما يكون طافيا او عائما على سطح الماء, اما الحظيرة فهي اكبر حجما حيث تصل الى 20م3 وتوضع على عمق10في الماء.
ونظرا لان حركة الاسماك في الاقفاص والحظائر تكون في مساحة صغيرة فان هناك حاجة مستمرة الى تغير الماء داخلها للتخلص من الفضلات وتجديد الاكسجين . ويتم ذلك عن طريق جعل الاتجاه الطولي لها في اتجاه عمودي مع حركة الماء ويمكن من خلال هذا النظام انتاج من 382 كغم سمك/م2 من القفص او الحظيرة.
مستلزمات الإنتاج في المزارع السمكية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يعد نوع قطيع الأسماك أمرا اساسيا في عملية انتاج الأسماك, فهناك عدة صفات من المهم توفرها في نوع الأسماك التي سيتم تربيتها في المزارع السمكية وهي:
1_إمكانية توفير الزريعة بسهولة.
2_أن تكون من السلالات المتأقلمة مع عمليات النقل المختلفة.
3_أن تكون ذات قيمة اقتصادية وإقبال من المستهلك.
4_سريعة النمو لضمان الحصول على انتاج مبكر ومثمر.
5_أن تكون ذات قدرة عالية على التكاثر في الظروف المختلفة.
6_أن تتناول العلائق العلفية المعدة لها بشكل جيد
7_ان تكون مقاومة للامراض والطفيليات.
الماء:
يعتبر الماء المستخدم في الاستزراع السمكي من عناصر الانتاج المهمة على اعتبار انه الوسط الذي سيربى فيه
الاسماك, ويراعى ان تتوفر عدة عناصر في هذا الماء بحيث يصبح الوسط الامثل لتربية الاسماك وهذه
العناصر هي:
أولا:الأكسجين
الأكسجين من اهم العناصر الواجب توفرها لبقاء الاسماك حية في الماء
حيث يحتوي الماء على 3% الاكسجين عند اشباعه وكما نعرف فان الاسماك تعتمد على خياشيمها لاستخلاص الاكسجين من الماء ونقله الى الدم حيث تعمل الخياشيم على استخلاص 80%
من الكسجين الموجود في الماء في الثانية الواحدة.
وتختلف احتياجات الاسماك للاكسجين تبعا لنوعها فأسماك المياه الباردة تحتاج الاكسجين اكثر من اسماك المياه الدافئة وتنخفض نسبة الاكسجين في الماء تبعا للعوامل التالية
1_زيادة التغذية
2_زيادة عدد السماك
3_وكذلك تقل نسبته في المياه السطحية صيفا , ونتيجة للنبات المتحللة المترسبة في القاع.
ويمكن قياس نسبة الاكسجين في الماء باستخدام مقياس الاكسجين (Oxygen Meter)
وزيادة كميته بواسطة مضخات تضخ الهواء في الماء هو (6 أجزاء من المليون)
وفي حال انخفاضها تؤدي الى خفض مقاومة الاسماك للامراض,وخفض معدل النمو وزيادة حساسية السماك للعوامل البيئيةمثل(الحرارة والمواد السامة)
ثانيا:حرارة الماء
تكون حرارة جيم السمكة أعلىبنصف درجة حرارة الماء المحيط بها ولان درجة الحرارة تلعب دورا مهما في
نشاط وحيوية الانزيمات الهاضمة للعناصر الغذائية في جسم السمكة فقد قامت السمكة بتطوير استراتيجيات بيولوجية للمحافظة على نشاطها وحيويتها في بيئات تختلف فيها حرارة جسمها اختلافا كبيرا.
ومن هذه الاستراتيجيات:
*إمكانية انتاج السمك الأنزيمات ملائمة لحرارة الماء المحيط بها
ويساعدها في ذلك ان التغير في درجات حرارة الماء يكون على فترة طويلة وبصورة تدريجية (أسابيع أو شهور).
لكن اذا تعرضت الاسماك الى تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة الماء
فان ذلك يؤدي الى ضعفها ونفوقها ولذلك يفضل عند نقل الاسماك من حوض الى آخر ضبط حرارة الحوض الجديد بحيث لا تؤثر على الاسماك.
وتتباين درجات التحمل الحراري والتفضيل الحراري بين الأنواع المختلفة من الأسماك, فمثلا يكون المدى الحراري لسمك السلو من فوق الصفر حتى 35 درجة مئوية بينما سمك التروت يكون مداها من بضع درجات فوق الصفر حتى 21 درجة مئوية واكثر من ذلك فان النوع الواحد
خلال درجات الحرارة المختلفة, فمثلا اسماك السلو تصبح غير نشطة في درجة الحرارة التي تقل عن 10 درجات مئوية كما انها تنمو باعلى معدل لها في 30 درجة مئوية , وتقوم بالتزاوج والإخصاب على درجة ما بين 20_23 درجة مئوية.
الإضاءة
يؤثر الضوء على دورة التكاثر في بعض الاسماك, خاصة تلك التي لها دورة التكاثر واحدة في السنة, وبالرغم من أن آلية تأثير الضوء على الأسماك غير واضحة, الا ان للضوء تأثير مباشر على الغدة النخامية التي تعمل على افراز هرمونات التكاثر, ونتيجة لذلك أمكن التحكم بالدورة التناسلية لأسماك المزارع ومن الامثلة على ذلك زيادة فترة الإضاءة لأسماك التروت ثم خفضها قبل الميعاد الطبيعي للتكاثر أدى الى تقديم وضع وتلقيح البيض 4 شهور قبل الموعد.
رابعا: المواد السامة
يوجد الكثير من المواد التي لها تاثير سام على الأسماك , ولا تكمن خطورة هذه المواد في انها تقتل الأسماك وحسب, بل نها تترسب في أنسجة الأسماك مما يجعلها تشكل خطورة على من يتناولها وتصل هذه المواد للاسماك عن طريقتين:
1_الطريق المباشر وهو الماء
2_الطريق الغير مباشر في الطعام.
ومن اشهر المواد السامة المبيدات الحشرية (خاصة التي تحتوي على الزئبق) وتلك الذائبة في الدهن مثل مبيدات DDT, وكذلك الأمونيا والكلور.
وتظهر خطورة الكلور عند استعمال ماء الشرب المعامل بالكلور لتربية الأسماك وللتخلص من تأثير الكلور
يتم دفع كمية كبير من الهواء من الحوض قبل استعماله لعدة ايام او استعمال فلتر فحمي لامتصاص الكلور.
يجب ان لا يزيد تركيز الامونيا في ماء الاستزراع عن 10 أجزاء في المليون ويرتفع تركيز الامونيا في الماء بفعل مصدرين هما:
1_تكسر المواد العضوية في العليقة بفعل البكتيريا خاصة عند زيادة كمية الغذاء
2_إفرازات الأسماك والحيوانات الأخرى.
ومن هنا تبرز الاهمية عدم زيادة الاسماك في الحوض عن الد المطلوب لان ذلك يؤدي الى زيادة تركيز الامونيا في الماء ويعمل زيادة تركيز المواد السامة في مزارع الاسماك على:
1_انخفاض معدل النمو
2_تضخم الخياشيم
3_زيادة حساسية الاسماك للامراض
4_انخفاض حيوية الاسماك
5_انخفاض معدل التكاثر
6_تغير طباع الاسماك وزيادة تأثرها
خامسا: درجة حموضة الماء
الأسماك حساسة جدا لاي تغير يحدث في درجة حموضة الماء, ويمثل معدل درجة الحموضة ما بين 6,5_9
أفضل معدل لنمو الاسماك, وتختلف انواع الأسماك في تحملها لدرجات الحموضة المختلفة,
فمثلا اسماك البلطي تعيش بشكل طبيعي في مدى ph=4_10.
الجدول الآتي يبين لنا درجة الحموضة على الاسماك.
درجة الحموضة : التأثير
أقل من4 يحدث نفوق
4_5 لا يحدث تزاوج
5_6 انخفاض معدل النمو
6 افضل تركيز
9 أفضل تركيز
9_10 انخفاض معدل النمو
10_11 لا يحدث تزاوج
أكثر من 11 يحدث نفوق
الاصل ان يكون هناك جدول ولم اتمكن من وضعه
, فنجد ان مياه الآبار ذات تراكيز متعادلة
بينما مياه الانهار والبحيرات تعتمد على نوعية التربة التي تمر بها , اما بالنسبة للمستنقعات والمياه الراكدة المحتوية على كميات كبيرة من المواد العضوية المتحللة فتكون مياهها حامضية.
سادسا: ملوحة (عسر)الماء
تقاس درجة عسر الماء بكمية الأملاح الذائبة فيه وخصوصا أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على البلانكتون وتقاس درجة ملوحة الماء بواسطة أجهزة خاصة , حيث أن أفضل درجة ملوحة للماء لنمو الأسماك
تتراوح ما بين 30_300 مليجرام/لتر.
سابعا: تعكر للماء
يؤثر تعكر الماء على عملية إنتاج الأكسجين بواسطة البلانكتون النباتي وغيره من النباتات المائية, ويجب التفريق بين تعكر الماء نتيجة لوجود البلانكتون النباتي الذي يعطي للماء اللون المخضر والتعكر نتيجة لوجود مواد طينية وعضوية متحللة .وتتعكر مياه المزارع نتيجة لتحريك الأسماك للرواسب خلال:
1_التغذية
2_وقت التزاوج حيث انها تطارد بعضها البعض.
3_تغذية المزارع بالماء من سيول تحمل معها كميات من الطمي.
تقاس عكورة الماء بواسطة الطبق السيكي ,وهو عبارة عن قرص حديدي دائري قطره 30 سم يدهن باللون الأبيض والأسود يعلق من مركزه بحبل مدرج حيث يغمر القرص في الماء وعند صعوبة رؤية القرص تكون هي نقطة درجة التعكر, وأنسب عمق لزراعة وتربية الأسماك حوالي 25_30 ويستخدم الجير في التقليل من درجة العكورة.
إدارة قطيع الأسماك
الإدارة التناسلية لقطيع الأسماك
تنتج انثى السمك من الآلاف الى ملايين البيوض وتختلف
الأسماك العظيمة عن الغضروفية في آلية إخصاب البيض
حيث تضع إناث السمك العظيمة البيض في الماء قبل إخصابه
ليلقى عليه الذكر الحيوانات المنوية فيخصبه,بينما الشائع
في الأسماك الغضروفية انها تلد صغارا أي أن الإخصاب يكون في داخلها.
وتتكاثر الأسماك عادة في الربيع حيث يتوفر الغذاء لصغارها
من الأحياء البحرية التي تكثر في هذا الفصل,وتضع الأسماك بيوضها
مرة واحدة في السنة, إلا أن بعض الأنواع تتكاثر أكثر من مرة في السنة
وتتأثر مدة فقس البيض بدرجة الحرارة المحيطة بها, حيث تمتد من بضعة ايام
في درجات الحرارة الدافئة الى عدة أسابيع في حالة البرد
وفي بعض أنواع السمك يقوم الآباء بالعناية بالبيض
حيث يعملان على حراسة البيض والعناية به ,حتى أنه في بعض الأنواع مثل
البلطي تقوم الأنثى بالاحتفاظ بالبيض داخل فمها مما يجعل رأسها يبدو وكأنه متورم من كثرة ما تحمله من البيض.
[IMG][/IMG]
إنشاء قطيع أسماك للتزاوج :
بعد اختيار أفراد القطيع يتم فصله في أحواض التلقيح والتفريخ ,
وتغذى بصورة خاصة للاستعداد للتزاوج والإخصاب في موسم التكاثر,
ومن المهم جدا الاهتمام باختيار أفراد هذا القطيع لما له من أثر واضح في الكفاءة
التناسلية للقطيع. ولكن ما هي صفات إناث وذكور قطيع التزاوج؟
تتصف إناث قطيع التزاوج بالصفات التالية:
1_أن يكون لها بطن دائري ممتلئة,حيث يدل على انها جاهزة أو على وشك وضع البيض
2_يكون بطنها ممتد إلى الخلف حتى الفتحة التناسلية
3_انتفاخ الفتحة التناسلية في الأنثى واحمرارها
4_مبايضها لينة الملمس.
أما الذكور فتكون:
1_صفات الذكور الثانوية ظاهرة مثل ظهور عضلات الرقبة الكبيرة والقوية
2_وجود الصبغات الداكنة أسفل الفك
3_الحلمة الجنسية كبيرة وبارزة
ويراعى عد وضع الذكر عند الأنثى إلا عندما تكون على وشك وضع البيض حتى لا يهاجمها ويحدث لها ضررا وجروح تؤدي الى وفاتها.
استعمال الأحواض الزجاجية للتكاثر:
يفضل استعمال الأحواض الزجاجية للميزات التالية:
1_يمكن الحصول على البيض في أوقات مناسبة
2_إلغاء التأثيرات البيئية مثل منطقة التكاثر والإضاءة والحرارة ....الخ
3_التحكم في فترة التكاثر.
4_تقصير مدة وضع البيض
5_خفض انتقال الأمراض من قطيع التزاوج الى اليرقات
6_تقليل الأخطار الناتجة عن الاعداء الطبيعيين
7_إمكانية نقل اليرقات ذات الحجم الواحد والعمر الواحد الى احواض الحضانة مما يسهل الادارة.
وضع البيض والإخصاب:
يمكن الحصول على البيض اما طبيعيا او عن طريق ترك الانثى حتى تضع البيض بنفسها ثم يجمع او يترك في الحوض للذكر حتى يقوم بإخصابهاو صناعيا عن طريق مسك الانثى بحيث يكون ذيلها الى أسفل ثم الضغط برفق على البطن في اتجاه الفتحة التناسلية لعدة مرات ثم يجمع البيض في وعاء الإخصاب ونقوم بالعملية نفسها مع الذكر حتى يتدفق السائل المنوي.
يضاف السائل المنوي الى وعاء
غخصاب البيض المجموع ويقلب البيض برفق ويمكن لنقطة واحدة من السائل المنوي ان تخصب 10 آلاف بيضة, وللحفاظ على حيوية البيض والسائل المنوي يراعى عدم زيادة فترة تعرضهما للماء قبل الإخصاب عن دقيقة او دقيقتين, ويمكن زيادة نسبة الاخصاب بوضع البيض والسائل المنوي في سائل ملحي مكون من28
غم من ملح الطعام مذاب في 2_4 لتر ماء كما يجب تعرض البيض الى أشعة الشمس المباشرة لأن ذلك يؤدي الى موت الأجنة
فصل البيض المخصب
يوجد عدة طرق لفصل البيض المخصب عن البيض غير المخصب هي:
*طريقة الماصة:تستخدم ماصة طولها 20 سم, حيث يتم فصل البيض المخصب الذي يمكن تميزه عن طرق ظهور نقطة حمراء في البيض, أماالبيض غير المخصب
فيكون لونه أصفر والبيض المكسور يكون لونه أبيض,ولكن هذه الطريقة بطيئة وتحتاج الى وقت وجهد.
*طريقة الطفو الملحي:يستخدم محلول ملحي ذو كثافة اعلى من كثافة البيض غير المخصب, ولكن أقل من كثافة البيض المخصب, حيث يطفو البيض
غير المخصب الى سطح المحلول بينما يرسب البيض
المخصب في القاع وتمتاز هذه الطريقة بسهولتها ودقتها في فصل البيض بعد36 ساعة على اخصابه.
*طريقة الفصل الميكانيكي:تعتمد هذه الطريقة على استخدام الخلية الضوئية لفصل البيض المخصب ذو العين الحمراء ولكن هذه الطريقة مكلفة جدا.
التفريخ الطبيعي والاصطناعي للأسماك:
يعتمد عدد البيض الذي تنتجه الأنثى على نوعها وعمرها ووزنها حيث تضع الانثى ما بين 6000_8000 بيضة /كغم من وزنها ويتأثر نمو الجنين وتطوره داخل البيضة بحرارة الماء المحيط فبيض اسماك المياه الدافئة العذبة تحتاج الى 10 أيام لتفقس عندما تكون حرارة الماء 21 درجة مؤية وتقل الفترة الى 5 ايام عندما تكون 29 درجة مئوية يؤدي ذلك الى انتاج يرقات مشوهة .
أما بيض أسماك المياه الباردة العذبة فتحتاج الى حوالي 80 يوما ند درجة حرارة 4 درجة مئوي وتقل الى 19 يوم عند حرارة 19 درجة مئوية. في التفريخ الصناعي تكون حرارة الماء ما بين 26_28 درجة مؤية لبيض اسماك المياه الدافئة ليفقس خلال 6 ايام وما بين 15_19 درجة مئوية لبيض أسماك المياه الباردة ليفقس خلال 20 يوما وقد بينت بعض الدراسات امكانية تفريخ بيض بعض السلالات خلال 12 ساعة في جهاز التفريخ.
في التفريخ الطبيعي يقوم الآباء بحماية البيض وتهويته من فترة لأخرى حيث يعمل الذكر على تحريك البيض بواسطة زعانفه لمنع التصاق الجنين داخل البيضة وإمداده بالأكسجين اللازم لنموه, أما التفريخ الصناعي فيستخدم المربون بدالات لتحري البيض, وكذلك ضخ كمية مستمرة من غاز الأكسجين في الماء حول البيض.
يدل لون البيض على تطور الجنين داخل البيضة ففي الوضع الطبيعي يتحول اللون الاصفر الى اللون الاحمر الفاتح نتيجة لتكون دم الجنين وبدء الدورة الدموية اما البيض ذو الأجنة النافقة فيتحول الى اللون الابيض ويتضخم في الحجم
إدارة الاصباعيات السمكية
بعض فقس البيض وخروج اليرقات منه تنتقل الى احواض الحضانة حيث تمكث في القاع مدة ثلاثة ايام تتغذى خلالها على بقايا كيس الصفار الملتصق اسفل بطنها ثم تبدأ بالسباحة والظهور على سطح الماء والبحث عن الغذاء.
يراعى توفير مياه ذات حرارة مناسبة لنوع اليرقات فتكون حوالي 24_28 درجة مئوية ليرقات اسماك المياه الدافئة , وحوالي 14_18 درجة مئوية ليرقات أسماك المياه الباردة على ان لا تزيد نسبة الأكسجين المذاب في الماء عن 6 أجزاء في المليون.ويمكن تدفئة الماء باستخدام المواقد او لمبات كهربائية خاصة تغمر في الماء او اجهزة التدفئة الكه
عند وصول اليرقات الى حجم الاصباعيات تنقل الى احواض الرعاية حيث يتم توزيعها على الأحواض بأعداد معينة تعرف بمعدل التعبئة.
لكن ما هو معدل التعبئة لأنواع الأسماك المختلفة ؟
يختلف معدل التعبئة من نوع سمك الى آخر وفيما يلي معدل التعبئة لبعض اسماك الاستزراع في الأحواض:
أسماك المبروك العادي واللامع:
تعطى أسماك المبروك اعلى معدل نمو عند معدل تعبئة من 10_20 ألف سمكة للهكتار (10000م2) من سطح الماء عند استخدام الأحواض والمستودعات اما عند استخدام احواض مجاري المياه فانه يمكن زيادة العدد الى 850 سمكة للهكتار بنسبة وفيات 20 فقط.
أسماك البلطي:
يعتمد معدل التعبئة في سمك البلطي على إمكانية فصل الأجناس بعضها عن بعض حيث يتراوح ما بين 1_50 ألف سمكة للهكتار الواحد.
أسماك المبروك الصيني:
يكون معدل التعبئة له كما هو في المبروك العادي واللامع (10_20 ألف سمكة للهكتار ) لكن بسبب تعدد انواع سمك المبروك في الحوض الواحد, يراعى وضعها بالنسب التالية(2) مبروك الحشائش1) المبروك كبير الرأس : (1) المبروك الفضي: (3) المبروك العادي.
نقل الصباعيات
في حالة نقل الاصباعيات داخل المزرعة لمسافات قصيرة يمكن استخدام اوعية بلاستيكية أو معدنية ذات سطح أملس ويراعى اتباع الخطوات التالية:
1_تجميع الاصباعيات م الأحواض بواسطة أكواب نظيفة.
*وضع الاصباعيات في وعاء النقل بحيث يكون به ماء حتى منتصفه.
*يجب أن تكون حرارة الماء في وعاء النقل مشابه لحرارة ماء الحوض المنقولة اليه الاصباعيات.
* ينقل الوعاء بهدوء الى الحوض الجديد, ويضاف من ماء الحوض الجديد الى وعاء النقل.
*يغمر وعاء النقل بما فيه في الحوض الجديد ببطء حيث تبدأ الاصباعيات في السباحة الى خارج الوعاء.
وبالرغم من كل هذه الاجراءات فان الاصباعيات سوف تموت اثناء النقل والتداول.
اما اذا كانت عملية النقل لخارج المزرعة ولمسافات طويلة بحيث تحتاج الى عدة ساعات فمن المهم جدا اتباع الخطوات التالية :
1_تعبأ الاصباعيات في اكياس بلاستيك شفاف مملوء ثلث حجمها بالماء
2_يملأ الحجم الباقي من الكيس بالاكسجين ويراعى عند ضخه ان يحد فقاقيع داخل الماء
3-يربط الكيس جيدا ويوضع في صناديق خشبية او بلاستيكية ويوضع حول الاكياس بعض الأعشاب الطرية لزيادة الحماية داخل النقل.
4_اذا كانت فترة النقل اكثر من6ساعات يراعى تغيير ماء الاكياس لان الاكسجين داخلها يكن استهلك
5_يجب المحافظة على درجة حرارة الماء بنفس حرارة الحوض الذي جمعت منه
6_توضع الأكياس داخل الحوض الجديد وهي مقفلة حتى تأخذ حرارة ماء الحوض الجديد
7_يفتح الكيس ببطء ويسمح للاصباعيات بالخروج
8_يراعى عدم تفريغ الاصباعيات بإلقائها في الحوض مباشرة,لان ذلك صدمة عصبية لها قد تسبب نفوقها
بعد نقل الاصباعيات الى احواض الرعاية يراعى متابعة هذه الاحواض والقيام بالعمليات الروتينية التالية
1_مراقبة مستوى المياه في الأحواضخاصة عند ارتفاع درجة الحرارة
2_قياس معدل الأكسجين ودرجة الحموضة للماء
3_مراقبة تعكر الماء بواسطة الطبق السيكي
4_إضافة الغذاء والمخصبات بالكميات المطلوبة فقط دون زيادة او نقص
5_المحافظة على نظافة الأحواض من الأوساخ والنباتات الغير مرغوب فيها
6_إزالة الأسماك النافقة مباشرة عن سطح الماء
7_إعطاء الغذاء في وقت محدد يوميا حتى تتعود الأسماك على ذلك وتتناول الغذاء في وقت قصير .
8_أخذ عينات من الأسماك في فترات معينة لحساب سرعة النمو للسمك.
كيف يمكن الاستدلال على كمية الأكسجين في الماء ؟
من خلال سلوك الأسماك خاصة في ساعات الصباح الباكر,فاذا كانت الأسماك عند السطح تحاول استنشاق الهواء الجوي
فذلك يدل على انخفاض نسبة الأكسجين المذاب في الماء وبالتالي يعمل على معالجة الوضع بواسطة مضخات الهواء او المراوح المائية (البدالات)او تغير جزء من ماء الحو ض واستبداله بماء جديد عند حدوث موت مفاجئ.
نقل الاصباعيات الى احواض التربية
تستمر فترة الرعاية حوالي شهر او شهرين ثم تنقل الزريعة الى احواض التربية وتكون الزريعة قد وصلت في حجم الاصباعيات حيث تتبع نفس الخطوات السابقة في النقل, الا انه من المهم كخطوة أولية في نقل الاصباعيات غسلها وتطهيرها بالمواد المطهرة للقضاء على الطفيليات ومنع انتشار الأمراض , ويمكن تطهير الاصباعيات عن طريق عن طريق وضعها في إناء ب مادة مطهرة مثل الفورمالين بتركيز قليل جدا.
في بعض انماط التربية تستقر الاصباعيات في احواض التربية حتى تسويقها, ولكن بعض المزارعين يفضل نقل الأسماك الى احواض جديدة كلما زاد حجمها وهذا يتطلب متابعة الاسماك خلال مراحل نموها كما ان عملية النقل تتطلب رعاية خاصة لا الاسماك يكون وزنها يتراوح ما بين(0,25 _3كغم) والاسماك في هذه المرحلة قد تؤذي نفسها أو من يقوم بعملية النقل وتحدث جروح في جسمها تصبح فيما بعد مناطق سهلة للاصابة بالامراض.
في هذه الفترة لا يحبذ أمساك الاسماك باليد لان ذلك يؤدي الى ازالة بعض حراشفها واصابتها بالامراض لذلك يمكن استخدام حصائر شبكية في نقل الأسماك.
الأعمال الدورية في إدارة أحواض التربية:
تتمثل الإدارة الناجحة لأحواض الأسماك بالقيام بعدة نشاطات من أجل مراقبة العملية الإنتاجية.ومن أهم النشاطات:
1- فحص الأحواض بشكل يومي خاصة في ساعات الصباح الباكر لأن أغلب المشاكل التي تواجه الأسماك تكون صباحا.
2- التأكد من عدم تسرب المياه من الحوض,وذلك بفحص جميع جوانب الحوض والبوابات وفتحات التغذية والتصريف.
3- تنظيف المصافي والمرشحات من الطين والسلت والأعشاب والأوراق والمواد العالقة الأخرى لأن ذلك يؤثر على معدل الصرف.
4- تقديم الغذاء للأسماك,وإضافة الجير والمخصبات للأحواض
5- مراقبة ومنع دخول الأعداء الطبيعيين للأسماك مثل ثعبان السمك والفئران,وكذلك الحيوانات التي تعمل على إتلاف جوانب الأحواض أثناء أكلها للنباتات حولها
6- التخلص من الحشائش الكبيرة التي تعيق عملية الحصاد,وتحجب ضوء الشمس من الوصول إلى الأعماق مما يخفض من الأكسجين المذاب في الحوض.
7- فحص الأسماك مرة كل أسبوعين للتأكد من خلوها من الأمراض والطفيليات.
8- مراقبة سلوك الأسماك لمعرفة احتياجات الأسماك والمشاكل التي تواجهها حيث: إذا كانت الأسماك تسبح بنشاط وحيوية في الحوض فان ذلك يدل على أن الوضع طبيعي.
- إذا كانت الأسماك عائمة بالقرب من السطح,فان ذلك يدل على أنها جائعة خاصة إذا اقترب موعد تقديم الطعام لها
- إذا كانت الأسماك تلامس سطح الماء ومخرجة فمها وأنفها خارج سطح الماء فان ذلك يدل على نقص محتوى الماء من الأكسجين.
إضافة الجير إلى الأحواض:
تبرز أهمية استخدام الجير في أحواض الأسماك ذات التربة الحامضية,حيث يمكن إضافة الجير لمرة واحدة في بداية المشروع,ولكن في بعض الحالات تتطلب إضافته لعدة مرات,ويستعمل الجير المطفئ بكمية 5-8 كغم للهكتار.
وعادة يضاف الجير إلى حوض عن طريق خلطة مع التربة قبل ملئه بالماء , وقد يضاف إلى الأحواض المليئة بالماء عن طريق وضعه على لوح خشبي يغمر في الماء عند أحد جوانب الحوض على عمق 15-20 سم ليذوب بشكل تدريجي.ومن أهم فوائد استعمال الجير في مزارع الأسماك:
1- معادلة حموضة الماء إلى درجة التعادل (PH=7)،مما يساعد على نمو الحيوانات والنباتات الدقيقة والأسماك.
2- التحكم في كمية المخصبات العضوية وغير العضوية.
3- يساعد في تحلل المواد العضوية وتفكيك الفوسفات الحامضي في الأحواض.
4- يعمل كمادة مطهرة للحوض.
إضافة المخصبات في المزارع السمكية:
تساعد إضافة المخصبات في نمو الحيوانات والنباتات الدقيقة (البلانكتون) وبعض النباتات المائية الأخرى في أحواض الأسماك , وتنقسم المخصبات إلى نوعين:
1- المخصبات غيرا لعضوية:
تساعد المخصبات غير العضوية على نهمو النباتات المجهرية في الحوض,ومن أهم هذه العناصر (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم),وتضاف هذه العناصر إلى الأحواض حسب النسب التالية:نيتروجين (8) أجزاء,فسفور (8) أجزاء, بوتاسيوم (2) جزء.
ويعتبر الفسفور من أهم هذه العناصر,حيث يساعد على نمو النباتات خاصة المجهرية (فيتوبلانكتون) والتي تمثل الغذاء للحيوانات المجهرية (زوبلانكتون),حيث تصبح هذه الحيوانات الغذاء الأول والأساسي لصغار الأسماك وكبارها وتتحكم عدة عوامل في إضافة هذه الأسمدة إلى الأحواض هي:
1- عوام فيزيائية:وهي عمق البركة وحجمها ومساحتها ومعدل تجيدي الماء في الأحواض وحرارة الماء.
2- عوامل بيولوجية: تتضمن انواع النباتات والحيوانات الموجودة في الحوض,وطريقة غذاء الأسماك المرباة
3- عوامل كيميائية: هي عبارة عن المواد الكيميائية الموجودة أصلا قبل إضافة المخصبات للبركة.
لكن ما هي فوائد إضافة المخصبات غير العضوية؟
يمكن الحصول على عدة فوائد من إضافة المخصبات عير العضوية وتضم:
- رفع معدل نمو النباتات المجهرية والنباتات المائية التي تشكل غذاء طبيعيا للأسماك,مما يقلل من كمية العليقة المقدمة لها.
- رفع معدل إنتاج الأسماك في البرك.
- تساعد في القضاء على جذور النباتات الضارة والحد من نمو بعض الحشرات مثل البعوض وانتشار الملاريا.
2- المخصبات العضوية:
تشمل المخلفات الحيوانية مخلفات الأبقار والماعز والدواجن,حيث تحتوي على مركبات عضوية مرتفعة يستفاد منها تخصيب البرك,ومن فوائد المخصبات العضوية:
1- رفع نسبة نمو الحيوانت المجهرية (زوبلانكتون).
2- إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون من تحلل المركبات العضوية,وبالتالي دعم عمليات التمثيل الضوئي في نباتات البركة,وهذا يؤدي إلى رفع نسبة الأكسجين في الماء.
3- تساعد في تنقية المياه العكرة.
4- تعد المركبات العضوية غذاء لبعض الأسماك خاصة آكلة اللحوم.
طرق إضافة المخصبات:
تعتمد طريقة إضافة المخصبات على كون البركة حديثة لم تستخدم من قبل, أو قديمة سبق استعمالها
- البرك الحديثة:
1- تخلط المخصبات العضوية مع غير العضوية وتضاف إلى البركة قبل إضافة الماء.
2- تملأ البركة بالماء بمستوى 10-20 سم ,وتترك لمدة أسبوع إلى عشرة أيام.
3- تملأ البركة بالماء إلى المستوى المطلوب,وتضاف بعد ذلك المخصبات بكميات قليلة كل 15-30 يوم حسب الحاجة.
4- يتوقف عن إضافة المخصبات عند وصول كمية الغذاء الطبيعي للأسماك إلى الحد الكافي.
- البرك القديمة المستعملة :
1- تترك البركة حتى تجف تماما لفترة شهر أو أكثر.
2- تملأ البركة بالماء بمعدل 20-30 سم
3- تخلط المخصبات غير العضوية مع المخصبات العضوية بنسبة (1:2).
4- يضاف الخليط إلى البكرة بنسبة 70- 90 كغم للهكتار كل 15 يوم ولمدة شهر واحد فقط.
5- تملأ البركة بعد ذلك بالمياه حسب الارتفاع المطلوب لنمو الأسماك.
6- توضع الأسماك في البركة بعد 3-5 أيام.
7- تضاف المخصبات بعد شهر بنفس النسبة والكمية.
يمكن تحديد خصوبة البركة بواسطة الطبق السيكي,فإذا اختفى على عمق 25-35سم فان ذلك يدل على أن الحوض خصبا جدا للأسماك ولا تحتاج إلى مخصبات تحت هذه الظروف.أما إذاعمق 15 سم فان ذلك يدل على أن البيئة المائية مكثفة جدا لدرجة تمنع نفاذية ضوء الشمس فلا ينتج أي أكسجين بواسطة البلانكتون النباتي.
الاحتياجات من الفيتامينات والاملاح
تحدد احتياجات الاسماك من الفيتامينات من خلال تقديم علائق تفتقر كل واحدة لفيتامين معين ثم يتم تزويد الاسماك بكميات معينة
الفيتامين : الاحتياجات
الرايبوفلافين 20-30
بايرويدوكسين 10-20
نياسين 120-200
بانثوتونيك 40-50
كولين 600-800
بيوتين 1-1,5
فيتامين 50-150
اما بالنسبة للمعادن فتستمد الاسماك احتياجاتها من مصدرين هما:الغذاء والماء الذي تعيش فيه
ويمثل بالحد الادنى من احتياجات الاسماك من الكالسيوم حوالي2400مليغرام/كغم عليقة جافة
والفسفور حوالي 700مليغرام/كغم عليقة جافة والكوبالت 8 0و0 مليغرام/كغم من وزن السمكة ومن المهم ان لا تزيد النسبة بين الكالسيوم والفسفور في
طرق التغذية الاصطناعية في الاسماك
تتنوع طرق التغذية تبعا لنوع الاسماك وعاداتها الغذائية فعند استعمال المواد الخضراء مثل(الاوراق والحشائش) ترمى على سطح الماء او داخل حلقات التغذية التي هي عبارة عن دائرة مصنوعة من الأعواد والعوامات وتمتاز هذه الطريقة بما يلي:
1_حماية الاغذية من الانجراف مع تيار الماء.
2_معرفة الكمية التي تتناولها الاسماك.
3_تعود الاسماك عليها في تناول غذائها الاضافي.
4_يمكن استخدامها لاي نوع من الغذاء وخاصة الذي يطفو.
توضع كسب البذور الزيتية بعد نقعها في الماء سلال,ثم تنزل الى الأحواض من اجل تغذية الاسماك على على محتوياتها ,أما الحبوب المجروشة فتوضع على شكل كتل عجينة في القاع
لتتغذى الأسماك عليها, ويفضل في هذه الحالة تغير موقع وضعها كل أسبوعين لتجنب تعكر القاع وتعفن الغذاء المتراكم.
يمكن تغذية الأسماك في الأيام الحارة من الصيف على الحبوب الكاملة المغموسة في الماء,
وذلك لأن الاسماك تنمو بسرعة وتزداد شراستها للأكل,ومن هذه هذه الحبوب الذرة والقمح,ويمكن تغذية الأسماك على عجينة مصنوعة من البطاطس والمواد الغذائية الاخرى,حيث يوضع على لوح من الخشب يغمر الحوض.
يراعى تقديم عدة وجبات يوميا للاسماك لان ذلك يزيد من معدل نموها ويمكن استخدم الموزعات الميكانيكية في عمل ذلك حيث توضع كمية الغذاء اللازمة في الموزع وهو يقوم بتوزيعها على عدة وجبات حسب المطلوب كلما لمست الأسماك احد الاجزاء الحساسة بالجهاز وتبرز اهمية هذه الموزعات في حالة تغذية الاسماك يراعى ان تكون متباعدة
عن بعضها.
1_معلفة لكل 20 ألف اصبعية في مرحلة الحضانة.
2_معلفة لكل 10 آلاف اصبعية في مرحلة النمو.
3_معلفة لكل 5 آلاف اصبعية في مرحلة التسمين.
تثبت هذه المعالف على جانب الحوض او تغطس في الماء على ان لا يزيد عمق المعالف عن سطح الماء عن 30-100 سم حسب عمر الأسماك وعمق الاحواض وتثبت هذه المعالف بواسطة عوامات وتكون كمية العلف فيها 2-3%من وزن السمكة في حالة اسماك المياه العذبة وحوالي 5%من وزنها في اسماك المياه المالحة.
وهناك عدة اعتبارات مهمة في تغذية الاسماك هي:
1_وضع الطعام في مكان وزمان محدد حتى تتعود الأسماك على ذلك.
2_عدم وضع كمية غذاء أكثر من اللازم ولأن تحلل الطعام الزائد يستهلك الاكسجين المذاب
3_تقديم الغذاء للاسماك
تغيذية الاسماك بالمزراع السمكية
1_العواشب:وهي الاسماك التي تتغذى على النباتات الخحضراء
2_اللواحم:وهي الاسماك التي تتغذى على الحيوانات او اللحوم
3_أسماك تاكل كلا النوعيبن
هذا التقسيم غير ثابت في النوع الواحد في الاسماك حيث انه يعتبر تبعا للعمر والمواد الغذائية والبيئة التي تعيش فيها الاسماك. نعد اضافة المخصبات في المرحلة الاولى لتوفر غذاء الاسماك حيث انها مهمة لتشجيع اثراء مياه البركة بالاحياء المختلفة التي يمكن للاسماك ان تتغذى عليها وبجانب هذه الاحياء لا بد من توفر المواد الغذائية الاضافية لزيادة حجم لذلك الانتاج يقسم غذاء الاسماك في المزرعة الى قسمين
غذاء طبيعي
غذاء صناعي
وبالنسبة لليرقات فان عندما ينفذ كيس الصفار الذي تتغذى عليه فانها تقوم بالغذاء على الحيوانات والنباتات المجهرية ومع النمو تتدرج في تناول احجام اكبر من الحشرات والديدان والغذاء الاصطناعي.
الاغذية الطبيعية للاسماك
تضم هذه الاغذية البلانكتون اللنباتي والحيواني وبعض الاسماك والديدان والحشرات والنباتات الصغيرة الموجودة في الماء والاعشاب والحشائش الموجودة في البركة
يعد الغذاء الطبيعي ركن مهم في تغذية اليرقات خلال الاسبوع الاول من عمرها ويجب على المربي ان يشجع نمو تلك الاغذية من خلال التسميد والعناية بالبيئة المناسبة لنموها.
تتاثر اهمية الغذاء الطبيعي بنوع اللاسماك المرباة في الحوض فمثلا اسماك المبروك 60%من غذائها الطبيعي والبلطي 10%من احتياجاتها من الغذاء الطبيعي.
الاغذية الاصطناعية للاسماك
هذه العلائق اما تكون جافة على شكل اقراص او مسحوق او علائق رطبة على شكل عجينة
الاحتياجات الغذائية للاسماك
الاحتياجات من البروتين
تكون حاجة الاسماك من البروتينات 2_4 مرات اكثر من حاجة الحيوانات ذات الدم الحار وتختلف احتياجات الاسماك من هذا العنصر حسب نوعها فاسماك المياه الباردة يكون مستوى البروتين ما بين 35_55% بينما اسماك المياه الدافئة 30_40 .
الاحتياجات من الطاقة:
ترتبط احتياجات الاسماك من الطاقة بمعد\ل التمثيل الغذائي في الجسم وهذا المعدل يتأثر بالعوامل البيئية المحيطة ,وتقسم احتياجات ال
الطاقة الى الاحتياجات الحافظة والتي تعمل على الحفاظ على حياة الاسماك والاحتياجات التي ترتبط بالنمو والتكاثر والحركة
ولأن الاسماك من الحيوانات ذات الدم البارد ولا تحتاج للمحافظة على حرارة جسمها فان احتياجتها من الطاقة تصل نصف احتياجات ذوات االدم الحار وتترواح 800_1000 كيلو كالوري /كغم ومع هذا فان احتياجاتها للطاقة تزيد وتقل حسب حرارة الماء.
حصاد الاسماك
تكون عملية الحصاد لجميع انواع الاسماك الموجودة في الحوض او بعضها ولكن اذا كانت ادارة الزريعة جيدة فمن المتوقع ان تكون جميع الاسماك ذات احجام متقاربة وهذا يسهل عملية الحصاد ادوات الحصاد من شباك واواني خاصة. ويراعى ان تكون الفترة ما بين الحصاد والتسويق ما يمكن للمحافظة على جودة الاسماك وتتم عملية الحصاد للاسماك باحدى الطريقتين:
1_حصاد الاسماك بطريقة احواض التنجميع
وتكون كما يلي
وضع شبك او عازل على مخرج الماء لحوض التجميع لمنع خروج الاسماك منه.
يفتح مخرج الماء للحوض الرئيس لينتقل الماء من الحوض الرئيس الى حوض التجميع ناقلا معه الاسماك.:
يتم تفقد قاع الحوض للتأكد من عدم اختفاء بعض الاسماك في الطمي المتكون في القاع.
بعد انتقال كل الاسماك الى حوض التجميع تترك كمية من الماء فيه ثم يفتح مصدر الماء ليتم غسل الاسماك ثم يملأ الحوض بالماء مرة اخرى.
بعد غسل الاسماك ينزل العمال شباكا يدوية قوية لجمع المحصول.
بعد\ الجمع يبدأ فرز الأسماك حسب حجمها وحالتها الصحية
2_حصاد الاسماك من الاحواض مباشرة:
وتتمك عملية الحصاد كالتالي:
وضع شبك على مخرج الماء لمنع الاسماك من الخروج من الحوض.
تصريف الماء من الحوض حتى مستوى 30_40 سم تبقى في الحوض
تستخدم شباك ذات فتحات تسمح بمرور الاسماك صغيرة الحجم منها ثم يبدأ بجمع الاسمااك ذات الاحجام الكبيرة.
بعد جمع ما يزيد عن نصف الاسماك الكبيرة في الحوض يفتح مدخل ومخرج الماء معا من اجل تجديد الماء.
نتيجة للخطوة السابقة تتجمع الاسماك عند مدخل الماء مما يساعد في جمعها بسهولة.
بعد حوالي 15_20 دقيقة من فتح الماء تجمع الاسماك من الحوض بواسطة شباك ذات فتحات اصغر ليتم جمع كل الاسماك الموجوةدىة في الحوض.
يقففل صمام مدخل الماء ويسمح للماء بالخروج بشكل كامل من الحوض, ويتم التقاط الاسماك التي لم تجمع من الحوض بشكل يدوي..
أنواع الشبك المستخدم في حصاد الاسماك
الشباك الخيشومية
سميت بهذا الاسم لانها تمسك بالاسماك من عند فتحة الخياشيم اثناء محاولتها من عيون الشبك
تستخدم في حصاد الاسماك الكبيرة حيث ان عيونها واسعة 2_3 سم وتوضع هذه الشباك في الحوض بواسطة حبل يحمل عوامات من اعلى يسمى الحبل العوام واخر من الاسفل يحمل اثقال يسمى حبل الطين,بحيث تكون الشبكة ممتدة راسيا بين سطح الماء والقاع..
الشباك الكيسية:
تكون عيونها اضيق من عيون الشباك الخيشسومية مما لبا يسمح لها بجمع كل الاسماك في البحوض مرة واحدة كما ان حبل الطين مثبت بثقالات تجعل الشباك تلامس القاع فلا لاتسمح للاسماك بالهرب من الاسيفل وعند سحبها تقوم الشبكة بكنس الاسماك من الحوض بشكل كامل وجمعها في احد طرفيها.
تجهز الاحواض بعد الحصاد كالتالي:
1_تحرث ارض الحوض حرثا جيدا
2_يتم ازاالة الحيوانات والاسماك الموجودة بالحوض وكذلك االحصى والحجارة وغيرها.
3_يترك الحوض ليجف حتى يتشقق سطح الترب فيه
4_يرش الجير على قاع الحوض
5_يترك الحوض لمندة اسبوعين
6_يضاف الماء للحوض وتختبر جودة الماء فيه
7_توضع الزريعة الجديدة لتبدأ عملية التسمين والانتاج.
مشكلات انتاج الأسماك
أمراض الأسماك
الأمراض الفطريةالبكتيرية_الامراض التي تسببها الاوليات _الامراض الطفيلية_
الاعداء الطبيعيين للاسماك
خنفسة الماء
حشرة ناعمة براقة شكل مغزلي لونها ابيض بني وبفكها العلوي ملاقط العلوي ملاقط مجوفة مزودة بممصات قوية تغمدها في جسم الفريسة ثم تمتص دماءها وترجع خطورة هذه الحشرة الى سهولة سباحتها فتنتقل من فريسة الى اخرى وتتنفس هذه اليرقة الهواء من مؤخرتها لذلك تطفو على السطح من آن الى اخر
يرقة الرعاش
تمتلك هذه اليرقة ملقطين تبرزهما من تحت رأسها لتغرزهما في جسم الاسماك الصغيرة عند مهاجمتها لها, ثم تقوم بجذب الفريسة الى فكيها وابتلاعها.
قملة السمك:
دودة حلقية شفافة لها ممص بالفم والمؤخرة يساعدها على التشبت بفريستها فتحدث اضرارا بالغا لها تعتبر الفترة الممتدة بين شهري تموز وتشرين اول فترة لتكاثرها بشكل سريع.
ديدان الخياشيم:
ديدان مجهرية مفلطحة تلتصق بخياشيم السمكة وتمتص دمها مما يسبب لها الهزال وعند اصابة السمكة بها تندفع بجنون في مختلف الاتجاهات فتصطدم بأي شيء يقابلها كما تدفع السمكة الى حك جسمها بالصخور بالصخور مما يؤدي سقوطها وجرحها ويلاحظ فقد السمكة للشهية.
الهيدرا
حيوان خيطي جلاتيني لونه اخضر او بني ويسمى بإخطبوط الماء العذب طوله تقريبا 1 سم شكله مثل الأنبوبة, احد طرفيه يكون مثبت بمادة لزجة والطرف والآخر طليق به ثلاث اذرع او اكثر تتارجح هذه الاذرع في جميع الاتجاهات بحثا عن فريسة تلتف حولها ومن ثم تشل حركتها بافرازاتها السامة ثم تسحبها نحو الفتحة الموجودة داخل جسمها.
وقاية الاسماك من الاصابة بالامراض
1_وضع اسماك التفريخ في حمام برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 10 اجزاء في المليون لمدة ساعة ثم نقلها الى حمام فورمالين بتركيز 15 جزء في المليون لمدة 8 ساعات للوقاية من الطفيليات.
2_عدم استخدام مياه الشرب المحتواه على الكلور لانها تعمل على اضعاف الاسماك.
3_اضافة الاسبرين الى ماء الاوعية التي تستخدم في نقل الاسماك لان ذلكمم يقلل من الوفيات.
4_عزل الاسماك المريضة ووضعها في الاحواض التالية بعد تطهيرها
بيرمنجنات البوتاسيوم
كبريتات النحاس
فورمالين
تحياتي لكم
__________________
الشيء الوحيد الذي يستحق حزني هو تقصيري اتجاه ربي
التعديل الأخير تم بواسطة : TERMINAL 24 بتاريخ 05-08-2014 الساعة 02:05 PM.
السبب: حذف ختم المسابقه