سينابون يمي

[دلوعةقطوتي]

السلام عليكم

السينابوون طرريقه ولا الذ منها
بس تراها تسمن اللي ياكل قطعه يصووم اسبووع

المقادير

4كاسات دقيق 1ونص م ص ملح 4 م ك سكر مطحوون بودره 2 م ك خميرة نص كاس زيت ومويه للعجن
بالبدايه نخلط المقادير الجافه مع بعض وبعدين السائله لحد ماتصير عجينه طريه وتعجن خمس دقائق بالعجانه ونخليها تختمر لمده 45 دقيقه
مقادير الحشووه:4فنجال سكر 3 م ك قرفه 3 م ك بودره كاكاو
وبعدها نقسمها اربع كرات ونفرد كل كره مستطيل ندهنها بزبدة سايحه ونرش عليها قرفه مطحونه وبودرة كاكاو وسكر ونلفها روول ونقطعها حلقات وتدخل الفرن وبعد ماتستوي من تحت نحمرها من فووق
نخلط بالخلاط
6 حبات كيري ونص نستله كبيره ونضعها فوقها وندخلها الفرن من دون مانولع عليه لانه حاره راح تجمد الخلطه فوقها
خلطة التوووفي وهنا السر بالطعم
كاس كاجو محمص ومجروش نحمصه مع ملعقتين زبده لمده دقيقتين وبعدها نضيف عليه 3 م سكر بني وم ك قرفه ويترك خمس دقائق وبعدها نضيف عليه نستله ويحرك حتى يثقل تقريبا 5 د وبعدها صبيه على السنابون فوق الجبن ويزين بهرشي سايل
اذا ماعندك وقت او تبي تخففين الدسم والكالوري احذفي خلطه الجبن وهذي الصوره بس بدون خلطة الجبن وعذرا على عدم وضوح الصوره لانها مصورة من الجوال وصحتين