عندي مشكله ...............واريد لهاحلا؟

[T.J]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
لدي فقاسه صناعه ايطاليه تشيل 150 بيضه التقليب اوتماتيك
يوضع البيض فيها على مراحل
ويتم كتابة التواريخ عليها بالميلادي من اجل ضبط عددالايام
وبعد الكشف عليه لوحظ الاتي :
انه بعد مرور 22 يوم كان بعض البيض الموجود خربان والجزء الاخر يوجد به صوص متكون باقي عليه ويفقس 4 ايام (مع العلم انها بيضه وحيده فقط)
والبقيه الباقيه من البيض يكون متكون ولكن صغير جدا
مع العلم ان درجة الحراره مضبوطه على 37درجه (الداخليه ) والمحيط الخارجي مابين (37درجه الى 40درجه)
كمايوجد بالفقاسه لمبه داخليه لاتعمل
مااريد الاستفهام عنه :
اين تكمن الاشكاليه ؟
كيف يتم حفظ البيض لفترة من الايام قبل ادخاله الفقاسه ؟
اريد حلا لمشكلتي
جزاكم الله خير
ارجو من الاخوه الكرام التفاعل الايجابي معي

ودمتم بود
اخوكم

tj

[alyassa]

اخي العزيز لم تخبرنا من اين اتيت بالبيض قبل ان تضعه في الفقاسة يعني ما مصدره وما عمره وكيف وضعته في الفقاسة هل قاعدة البيضة الى اعلى وكم وضعت مدة التقليب كل كم ساعة يتقلب وهل حافضت على الرطوبة وهل نزلت البيض بعد 18 يوم الىمكان التفقيس الرجاء الرد

[T.J]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخي العزيز
1/ البيض من الدجاج الموجود لدي وعمره يوم او يومين ووضعته في الفقاسه سدح اي نايم لان الشخص اللى اخذت منه الفقاسه يقول تضعه نايم او اي شي ومكان البيض في الفقاسه هوا عباره عن مجرا فقط
اما بالنسبه لفتره التقليب باستمرار ولا اعرف كيفية ضبطها والماء دائما يتم التشيك عليه
اما تنزيل البيض بعد 18 يوم الى مكان التفقيس لم يحصل لاني سألتة وقال انك تضع البيض بأي شكل في الفقاسه حتي يتم التفقيس بس
س/ هل من الضروري نقل البيض بعد 18 يوم الي مكان اخر وما هو المكان المناسب اللى يوضع فيه؟
س/كيف يتم حفظ البيض قبل نقله للفقاسه؟
دمتم بود
اخوكم
tj

[أزمرل إمبرطور الجمال]

اخي الكريم البيض يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط و في درجة حرارى معينه ...

ثانيا بعد 7 أيام من وضع البيض في الفقاسة يجب فحص البيض وذلك لإخراج البيض الخربان ..

و الأخوة بيفدونك أكثر مني إن شاء الله ..

[أزمرل إمبرطور الجمال]

بالنسبة لنقل البيض , البيض لا ينقل خارج الفقاسة بل يوضع في مكان مخصص له داخل الفقاسه حتى الصوص لا يقع ...

[فقاسه]

اهم شي درجة الرطوبه والمحيط الخارجي لازم يكون اقل من الدرجه 73 والبيض يكون ملقح والتقليب اقل شي3 مرات بزاوية 45 نسمع اخبار نجاحك والفقاسه اليطاليه معروفه بدقتها ونجاحها

[ابومالك]

السلام عليكم

اخي العزيز
انت من وين

طبعا حسب كلامك ان البيض جديد ولم يخرج اي صوص
1 - البيض
بعد انتها 21 يوم و كسر البيض ماذا وجدت هل وجدت صوص متكون وواضح انه صوص ام نقطة سوداء فقط
اذا ككان صوص هل لم يخرج لكبر حجمة ام لصغر حجمة وكيف حكمت ان باقي للبيضة اربعة ايام
اذا كان نقطة سوداء هل كل البيض نفس الشكل ام لا , يعني كل الصوص مات بوقت احد,
في فصل الصيف لا انصح بحفظ البيض
وضع البيض علي الجانب لا مشكلة
بعد 18 يوم لا يوجد مشكلة بنفس مكانة الا للكميات التجارية
2 - الفقاسة
تقول ايطالية
يعني الجهاز رقمي
كم اعلي درجة حرارة يوصلها وهل يعدي 38 درجة
كم اقل درجة حرارة وهل ينزل عن 36
هل طفى الكهرب وكم ساعه
يوجد لدي موضوع ذكرني لا اعطيك الاجابة
هنــــــــــــــــــــا

[T.J]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .! راعي صوغان !.

اخي الكريم البيض يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط و في درجة حرارى معينه .....

شكرا اخي الكريم
وكم درجه الحراره في الثلاجه لحفضه

[T.J]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فقاسه

اهم شي درجة الرطوبه والمحيط الخارجي لازم يكون اقل من الدرجه 73 والبيض يكون ملقح والتقليب اقل شي3 مرات بزاوية 45 نسمع اخبار نجاحك والفقاسه اليطاليه معروفه بدقتها ونجاحها

درجه المحيط الخارجي اقل من 37؟
الحراره في المحيط الخارجي من 37 الى 41 درجه
كيف اضبطها
الرطوبه تاصل من 90 الى 95

[T.J]

....[/SIZE][/FONT]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

السلام عليكم

اخي العزيز
انت من وين

من مملكه الانسانيه(نجد الحبيبه)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

طبعا حسب كلامك ان البيض جديد ولم يخرج اي صوص

نعم اخوي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

1 - البيض
بعد انتها 21 يوم و كسر البيض ماذا وجدت هل وجدت صوص متكون وواضح انه صوص ام نقطة سوداء فقط

صوص متكون وكبير في البيض المتبقي وميت وبحسبتي للتاريخ باقي عليه 4-5 ويفقس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

اذا ككان صوص هل لم يخرج لكبر حجمة ام لصغر حجمة وكيف حكمت ان باقي للبيضة اربعة ايام

مادري اما بالنسبه كيف ادري انه باقي عليه 4ايام حسب التواريخ اللي عليه لاني اترخها ميلادي
واتابعها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

اذا كان نقطة سوداء هل كل البيض نفس الشكل ام لا , يعني كل الصوص مات بوقت احد,
في فصل الصيف لا انصح بحفظ البيض

لايوجد نقطه سوداء,مادري هل مات بوقت واحد اولا.ليه لاتنصح بحفظه ماالمانع؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

2 - الفقاسة
تقول ايطالية
يعني الجهاز رقمي
كم اعلي درجة حرارة يوصلها وهل يعدي 38 درجة
كم اقل درجة حرارة وهل ينزل عن 36
هل طفى الكهرب وكم ساعه

نعم ايطاليه ورقميه ,المدى مااعرف بالضبط لكن يمكن ظبطها على درجه اعلى او اقل ولكن تم ضبطها على 37 داخلي
وخارجي تتراوح مابين 37-41 درجه هذللعلم
لا....

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومالك

يوجد لدي موضوع ذكرني لا اعطيك الاجابة
هنــــــــــــــــــــا

الشكرموصول لكم اخي الكريم وانا متابع لك
دمت بصحه وسلامه
اخوكم
tj

[/CENTER]