[مهند مسلّم]

دائماً ما تشفي صدري بإجاباتك العلمية الدقيقة والمفيدة، حقيقةً أنت جوهرة نفيسة يا أستاذ أبو علي

اسمحلي ببعض الأسئلة الأخرى بناءً على إجابتك:

- أعتمد كثيراً على البازيلاء المجمدة، فهل مجرد تركها خارج الفريزر ثم تقديمها كافي، أم يجب أيضاً إعادة سلقها (ونفس السؤال لباقي الخضراوات المجمدة)؟

- لاحظت أمر غريب مع البازيلاء والذرة، فجميع الأسماك تلفظ القشرة الخارجية لهذه الحبات -حتى لو كانت مقطعة إلى أجزاء صغيرة- بعد تناول اللب الداخلي، وعليه أقوم الآن بتقشيرها أولاً ... فما تعليقك على هذا الموضوع

- إن كان سلق الخضار أفضل وأنفع بحسب النقاط التي ذكرتها، فهل تقديم الخضراوات مباشرة ضار أم نفعه أقل؟

وأتمنى أن يتسع صدرك لهذه الأسئلة المتشعبة !