[La Fragola]

السلام عليكم ورحمت الله وبركاته



إسم النبات زعتر

الاسم الاتينى thymus vulgaris


هو نبات صغير و ذو رائحه قويه ، ينتمى لعائله نباتيه كبيره ذات خصائص متعدده سواء فى الأوراق أو الأزهار

يستخدم منذ القدم فى الطبيخ و الطب و ا لزينه

شجره قصيره دائمه الخضره

يزرع فى مكان مشمس و فى أرض خفيفه و قلويه و جيده الصرف

تمع الأوراق فى أى مرحله من مراحل النمو و تقطع الأفرع المزهره فى يوم مشمس بين يوليو و أغسطس

الجدور رفيعه و كثيفه و شبكيه

البذور صغيره و لامعه بنيه اللون و مستديره

أخضر و بنى اللون

مشرشره بدرجه بسيطه و لونها أخضر باهت و لها رائحه مميزه

تجفف الأوراق و تطحن وتمزج بلامقدونس و الغار أيضا يستخدم فى الصلصات و المحشيات و الشوربه و الدجاج و الأسماك

يستخدم كمطهر و ذلك بغليه فى الماء إستخدمات فى المنزل



الأفرع و الأزهار تستخدم فى الزينه و تنسيق لزهور
لا يجب إستخدامه بجرعات كبيره أثناءالحمل

تحياتي :
La Fragola
منقول