[عُبَيدُ الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيل_قلب

هلا تسلم ما تقصر

انا سوئالي يوم اخليها تتخمر اضيف الماي ولا اخلي الثوم و الليمون بروحه و يوم اخليه يتخمر اخليه مكشوف ولا احطه في دبه (قرشه)

تهرس فص أو فص ونصف من الثوم جيداً ثما تضيفه على لتر من الماء , وتضيف عليه نصف ليمونة وتغلق العبوة جيداً , بعدها تضعها بمكان مظلم لمدة 5 أو 6 ساعات ...

والتقديم يكون مكان الماء تماماً لمدة 10 ساعات كحد أقصى ثم ترميه .. وتضع الماء العادي مكانه ثم في اليوم التالي تكرر الأمر ( وأنبه على أن وضع هذا الخليط بدل الماء لعدة أيام قد يسبب أضراراً فادحة )

والعبوة توضع في الثلاجة طبعاً.


وأي سؤال أنا حاضر..