[oonaa]

صبآح ، مسـآء | الورَد أعضـآإء تو زووو ..

لقيتَ موضوع قمَة بالروَعـة و حبيَت اشارككمَ .. مع تعديل بسيط جداً مني ~
و هو عبارهـَ عن طريقَة تحضيرَ بروستِد خاصَ بالـكـآتَـز ...
* يـآ ليت تنتظرون شوويَـة لجل تتحمَل كل الصورَ عندكمممَ *
/
سبب التسميه :لانها تشبهـ البروستد بس ببعض الاختلافات .
/
المقادير:
1- صدور دجاج بدون عظم

2-بيض ( بس مش ضروري بيضتين انا عملت بيضه وحده فقط )
يعني على حسب الكميه الي راح تعملوها

دراي فوود ( اي نوع تفضلونه ) انا اخترت هذا, لان ماكان عندي الا هو

4-ملح

5-زيت زيتون
/
طريقة التحضير:
1-نضع ( صدور الدجاج ) في ماء دافيه حتا يذوب الثلج عنها وثم نقطعه لمكعبات
( ونزيل الجلد منه اذ وجد )

7
7
7

2-نضع الدراي فوود في صحن رفيع لتكسيرهـ ( جيداً ) او في الخلاط لفرمه

7
7
7


ويصبح بهذا الشكل....

3-نكسر بيضه ونضعها في صحن ونخلطها جيداً

لتصبح هكذا.....

4-نأخذ ( قطع الدجاج ) ونغمصها في البيض ثم ندفنها في (مطحون الدراي فوود)

ونستمر بهذه الطريقه ( نأخذ كل قطعه ونغمسها بالبيض والدراي فوود )
ويمكنكم ايضاً اخذ جميع قطع الدجاج ووضعه في صحن البيض وثم وضعه في
( مطحون الدراي فوود ) وخلطه جيده وتقليبه جيداً حتا يغطى به
( يمكنكم زيادة كمية الدراي فوود حتا يغطى بالكامل)
لاني انا مكان الا عندي كميه قليله من الدراي فوود

5-نظعه في ( قصدير ) ونلفه جيداً ونرش عليه القليل من الملح

7
7
7

6-نضعه في الفرن لمدة ( 25دقيقه)

7-ولان اصبحت الطبخه جاهزه للاكل
ماعليكم الا تضيفوا القليل من زيت الزيتون عليه
( وتزينوه على ذوقكم مثلاً ب الجرجير ,البقدونس , الجزر , الخس.... ليصبح شهي وجميل الشكل


وهينا الحلوين بدوا بالأكل




وصحه وعافيه على قلوب قطواتكم
منقوول من أختيَ Amanda
ربي يسَلم يدينهآ