الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

اليوم ان شاء الله سأقدم لكم كيفية تحضير الحبوب المنقوعة للببغاوات .

لكن قبل ذلك يجب علينا ان نعلم ان الحبوب كي توكن لها براعم لا بد لها من الماء و الهواء و الحرارة .

عندما تنبت الراعم في الحبوب بروتيناتها تتحول الى احماض امينية سهلة الهضم، الكربوهدرات الى سكريات بسيطة، و الدهون الى احماض دهنية سهلة الهضم، اما الفيتامينات فتتضاعف بشكل كبير جدا.

لماذا الحبوب ذا البراعم :

- فهي تزيد من القيمة الغذائية للحبوب.
- مصنع حقيقي للفيتامينات.
- لأنها بديل لطهي الحبوب.
- فهي بديل عن اكل النباتات الغير ناضجة ذات التركيز العالي .
- تعوض النقص الغذائي خاصة في الشتاء .

الآن بعد هذه المقدمة الصغيرة كيفية التحضير. و هي عملية طبيعة سهلة التحضير.

أولا :

البذور و كان اختياري في البداية على العدس و الحمص و بذور عباد الشمس. و يمكنكم ان تختاروا ما شئتم من بذور متوفرة لديكم.

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01712.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01713.jpg

و ضعت قطعة من النقود لكي يكون لكم تصور عن كمية الحبوب المطالب بنقعها في الماء .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01714.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01715.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01716.jpg

نحتاج بعد ذلك الى المء و وعاء لكي نضع الحبوب فيها مع الماء .كما هو موضح على الصورة .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01717.jpg

بعد ذلك نقوم بسكب الماء داخل الوعاء مع الحبوب بطبيعة الحال .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01718.jpg

نترك الحبوب فب الماء لكي تنقع لمدة 24 ساعة او اكثر بقليل .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01719.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01720.jpg

بعد مرور المدة المحددة نضع الحبوب فب صحن لكي تتقطر من الماء و نتركها للحرارة لكي تعمل عملها و نضع الصحن في مكان جاف و رطب، نقوم برشها بالماء بعد كل 6 ساعات لكي لا تجف .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/1...h/dsc01721.jpg

و ها هي النتيجة .

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01722.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01723.jpg

لم يبقى لنا الا ان نقدمها لحبايبنا التي تنتظر منا الجديد. و لك في ذلك الاجر و المثوبة من الله.

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01724.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01725.jpg

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01726.jpg http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01727.jpg

http://i45.servimg.com/u/f45/12/65/14/71/dsc01728.jpg

بالهناء و الشفاء اتمنى ان اكون قد وفيت ما قصدت اليه سائلا المولى ان يجعله في ميزان حسناتنا ان شاء الله تعالى.

ارفق بطائرك فحياته بين يديك.:88:

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

ما شاء الله تبارك الله قيد التجربه على جميع طيوري

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

شكرا على ردودكم و ان كان هناك زيادة فلا تبخلون علينا بتوضيحاتكم :shy:

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

ماشاء الله
موضوع جميل
جزاك الله خير

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

اكثرمن رائع مشكوووووووووووووووور ما قصرت.........وسلملي عالجزائر

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

رد: الحبوب ذات البراعم ..و لما لا؟؟
 

ما شاء الله تبارك الله موضوع رائع لكن :.

استفسار حول هذه النقطة :.

نقوم برشها بالماء بعد كل 6 ساعات لكي لا تجف .


كم مدة الرش كم يوم كم ساعة :. ووإلا بشكل دائم وكم أكثر مدة لبقائها لدى الطير حتى لا تتعفن